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在張家口車間凈化工程、、石家莊冷庫(kù)安裝等文章中,讓大家了解了一些不為人知的知識(shí),但"石家莊制冷設(shè)備的制冷原理 石家莊鮮肉冷庫(kù)的安裝"對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是還是比較陌生的,今天我們就來(lái)了解一下:
液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后,汽化成低溫低壓的蒸汽、被制冷壓縮機(jī)吸入、壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱,冷凝為高壓液體、經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑、再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸熱汽化,達(dá)到循環(huán)制冷的目的。這樣,制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過(guò)蒸發(fā)、壓縮、冷凝、節(jié)流四個(gè)基本過(guò)程完成一個(gè)制冷循環(huán)。
在制冷系統(tǒng)中,蒸發(fā)器、冷凝器、壓縮機(jī)和節(jié)流閥是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件,這當(dāng)中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備。制冷劑在其中吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷。壓縮機(jī)是心臟,起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量的設(shè)備,將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。節(jié)流閥對(duì)制冷劑起節(jié)流降壓作用、同時(shí)控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量,并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。實(shí)際制冷系統(tǒng)中,除上述四大件之外,常常有一些輔助設(shè)備,如電磁閥、分配器、干燥器、集熱器、易熔塞、壓力控制器等部件組成,它們是為了提高運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性石家莊,石家莊制冷設(shè)備的制冷原理可靠性和安全性而設(shè)置的。
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一般來(lái)說(shuō),肉類經(jīng)過(guò)冷卻或者凍結(jié)后,應(yīng)該存放在冷藏間或者凍藏間儲(chǔ)存。并且讓食品的溫度和儲(chǔ)存間的介質(zhì)溫度處于平衡狀態(tài),這樣可以確保食品的新鮮度和質(zhì)量。
進(jìn)行新鮮肉儲(chǔ)存時(shí)候的質(zhì)量,應(yīng)當(dāng)遵守一些必要的事項(xiàng)。比如食品在進(jìn)入冷庫(kù)之前,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn),不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的食品應(yīng)當(dāng)剔除出來(lái)。對(duì)于溫度、濕度要求不相同的肉類和食品,是不能共同存放在一個(gè)儲(chǔ)存間內(nèi)的。
比如羊肉等散發(fā)腥味的頭類,應(yīng)該和其他肉類區(qū)分開(kāi)來(lái),進(jìn)行分別儲(chǔ)藏,不然會(huì)影響食品的質(zhì)量。因此,在冷庫(kù)安裝之前,應(yīng)當(dāng)對(duì)于需要存儲(chǔ)的食品進(jìn)行一個(gè)量化的計(jì)劃,并且在冷庫(kù)造價(jià)表上進(jìn)行體現(xiàn)。
還有一點(diǎn)需要大家注意,肉類食品在凍結(jié)存儲(chǔ)中,應(yīng)當(dāng)注意的是,不要超過(guò)允許的凍藏期,這樣可以避免喪失商品的使用價(jià)值。在冷庫(kù)安裝的時(shí)候,應(yīng)該留意新鮮肉類和其他食品的區(qū)別,這樣后期使用的時(shí)候就要方便的多了。
“石家莊制冷設(shè)備的制冷原理 石家莊鮮肉冷庫(kù)的安裝”所述的內(nèi)容,是我們的小編精心為大家準(zhǔn)備的,還記得上篇張家口車間凈化工程中說(shuō)了什么嗎?這些或許都有些不全面的地方,我們會(huì)在以后的文章中為大家一一說(shuō)明!
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